O Gaúcho
A palavra “Gaúcho” surgiu para designar o habitante do pampa (região que compreende Uruguai, Argentina e Rio Grande do Sul) que vivia de prear (capturar para domesticar) o gado ou os cavalos, que ficaram abandonados tornando-se selvagens para domesticá-los novamente. O gado chimarrão (xucro) espalhado na região. Esse gado foi introduzido pelos jesuítas, que ao abandonarem as reduções quando os domínios espanhóis passaram ao controle português espalhou-se pela região da campanha, onde já haviam cavalos chimarrões, que haviam sido abandonados na região do Prata, por volta de 1536. A palavra “gaúcho” surgiu como um termo pejorativo (Pejorativo é um adjetivo que descreve uma palavra ou ideia que tem um significado desagradável,depreciativo e insultuoso. O próprio verbo pejorar, em português, significa depreciar ou rebaixar.) que designava (nomeava) como vagabundo e ladrão aqueles que vivam de matar o gado chimarrão espalhado na região, para vender o couro nas povoações, muitas vezes de forma escondida, fazendo contrabando.
Existem várias hipóteses para a origem da palavra gaúcho, segundo pesquisa de Barbosa Lessa, gaúcho é uma palavra de origem espanhola que servia para designar (nomear, denominar) os habitantes das canárias
A palavra foi transplantada quando os habitantes das ilhas canárias povoaram a recém fundada Montevidéo.
A influência indígena na construção dos hábitos e da indumentária foi muito grande, pois o gaúcho é um mestiço, filho dessa fusão entre europeus, sobretudo espanhóis e portugueses, e indígenas. O Chiripá, a bota garrão de potro e o poncho são indumentárias (roupas) utilizada pelos gaúchos que tem origem indígena. O mate também é uma bebida de origem indígena, assim como a boleadeira utilizada para capturar animais como avestruzes e o próprio gado.
